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经营者采购散装食品时应对生产者核对哪些证明材料？

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经营者采购散装食品时应对生产者核对哪些证明材料？

经营者采购散装食品时应对生产者核对哪些证明材料？
　　答：经营者采购散装食品时，必须向制售者索取并核对生产者的卫生许可证和食品检验合格证明等材料，留存复印件备查。
　　经营者应查验散装食品的标签内容是否清晰、完整，制售者必须如实提供。经营者应配备相应设备或工具，对购进的食品进行检验或送检。
　　任何经营者不得经销未取得卫生许可证的生产者生产的食品、无检验合格证明和标签内容不完整的散装食品。
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作者：admin 文章来源：本站原创点击数：更新时间：2004-12-15

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